Region:

Mantiqueira de Minas

Minas Gerais

Nadmořská výška:

1000 - 1200 m.n.m.

1 100 m.n.m.

Odrůda:

Red Bourbon, Yellow Bourbon

směs odrůd

Zpracování:

pulped natural

naturální

Chuť:

nutella, lískový oříšek, arašídové máslo

lískový oříšek, čokoláda, pralinky

420 

Lze připravit v

Podrobný popis

Brazílie Pe de Cedro vyrostla ve výšce 1000-1200 metrů nad mořem v regionu Mantiqueira de Minas, který je považován za centrum skvělé kávy a pyšní se certifikací chráněného zeměpisného označení. V souladu s podmínkami pro udělení certifikace hospodaří i farma Pe de Cedro, takže pokud hledáte typickou brazilskou kávu, jste tu správně.

Farmář Edson Morais de Barros ji vypěstoval udržitelným způsobem a zapojil experty na zemědělství i na zpracování kávy, aby dosáhl chuťové stability své úrody. Proto se dlouhodobě můžete těšit na chuť, kterou znáte a máte rádi.

Brazílie Pe de Cedro se hodí na espresso, které zvýrazní hebkou chuť nutelly, lískových oříšků a arašídového másla.

Kokořínský blend vznikl ze směsi kvalitních brazilských káv. Jedná se o ekonomičtější variantu pro ty, kteří si na svém nápoji rádi pochutnají, ale nemohou si dovolit pravidelně nakupovat dražší výběrovou kávu. Ale také pro ty, kdo s tímto konceptem teprve začínají a byli dosud zvyklí na uniformní, výrazně pražené komoditní kávy. Pro ně je ideálním přechodem k chuťové pestrosti. 

Základní směs se skládá ze zrn od celé řady pěstitelů ze známé oblasti Minas Gerais pečlivě vybraných tak, aby vytvořila konzistentní vyváženou chuť. Nižší cena je dána jen tím, že se jedná o směs, svou kvalitou může směle konkurovat výběrovým kávám.

Blend nabízí skvělý zážitek pro konzervativnější zákazníky, kteří však chtějí poznat autentickou povahu brazilské kávy. Zrna prošla naturálním zpracováním, jsou napražena na espresso, doušek připomene lískový oříšek, čokoládu a pralinky. 

NATURPARK 12 vznikl pod hlavičkou spolku REVENIUM.

V REVENIU všestranně podporujeme aktivní život a uplatnění osob se zdravotním postižením a znevýhodněním.

Na přípravu espressa a filtrované kávy pražíme 100procentní jednodruhovou arabiku. Klademe důraz na to, aby káva měla svůj jasný původ a byla v nejvyšší kvalitě. Dodržujeme principy excelence, abychom zajistili vysokou kvalitu pražení.

Naturpark 12 stojí už od svého vzniku na moderních principech sociální ekonomiky. Kávu praží osoby se zdravotním postižením, jejichž radost z plnohodnotné práce pocítíte v každém doušku. Na přípravu espressa pražíme 100% jednodruhovou Arabicu z Brazílie, Kolumbie a států střední Ameriky. K pražení na filtrovanou kávu zase využíváme kávu z východní Afriky, z Etiopie a Keni.

Všechny nové objednávky budeme expedovat
po 2. lednu 2025.

Děkujeme za pochopení.