Výběrová káva je skvělá v tom, že v každém šálku nabízí pestrobarevnou paletu chutí a vůní. A také příběhů. Jeden z nich právě píše lahodný zástupce z Indonésie, novinka na našem e-shopu Naturpark 12. Indonésie – Sadayana nás zaujala nejen svým chuťovým profilem, ale také tím, že i ona, tak jako jiné kávy Naturpark 12, má pozadí,
Z Brazílie pochází velké množství kávy, takže označit ji jako kávovou velmoc není vůbec přehnané. Díky obrovské rozloze a rozličným plantážím zde najdeme kávu průměrnou, ale i hvězdnou. My vám ze země Amazonky, samby a fotbalu přinášíme jen to skvělé: Sao Francisco da Bela Vista vaše chuťové buňky zaručeně potěší.
Zdá-li se vám titulek dnešního článku coby výsledek předávkování kofeinem a následných halucinací, nenechte se mýlit! Veverky jsou totiž neodmyslitelnou součástí CHKO Kokořínsko, kde se nachází i naše pražírna. Etiketu vytvořenou pro kabátky kávy BUrundiz naší pražírny NATURPARK 12
Věděli jste, že opojnou vůni nevydává jen šálek dobré kávy, ale že ji mohou vydávat také květy kávovníku? V období květu může být tak intenzivní, že prý námořníci cítí kávovou plantáž až dvě nebo i tři míle od
Protože chceme, abyste znali jak chuť naší kávy, tak i vše, co stojí za ní, postupně vám představujeme tým lidi, kteří se starají o to, abyste si ji mohli vychutnat. Dnes to je Alexandr Atanasov, obchodní zástupce
Ty totiž velmi rychle odkvétají… Ale když se do rozkvětu pustí, nejsou to troškařky – vytvořit zvládnou doslova koberce bílé krásy. Však v angličtině bledule jarní vyzní nejen jarně, ale i zasněženě romanticky: spring snowflake (jarní sněhová vločka). Vědecký název,
Ikonická kolekce českých výrobků, která dělá radost dvakrát! To je nová značka ICONIC by Tatiana, za kterou stojí Taťána Gregor Brzobohatá. Ve spolupráci s předními českými výrobci spouští prodej unikání kolekce, kterou tvoří čokoláda „Chocolate Therapy by Tatiana”, speciální výběrová
Máte rádi, když víte, co pijete? My ano, a proto se zajímáme nejen o chuť kávy, kterou nabízíme, ale také o příběhy našich farmářů. Na e-shopu NATURPARK 12 najdete například vynikající Kolumbii z farmy Los Aguacates. Vypěstovala ji farmářka
Součástí každého výrobku je také obal. My jsme si na těch našich dali skutečně záležet. Zajímá vás, proč jsou na nich zvířata a jak to souvisí s naší kávou? Když jsme vymýšleli, jak bude balení pro naši
Pokud si rádi vychutnáte šálek dobré kávy, určitě jste se už setkali s označením výběrová káva (nebo anglicky specialty coffee). Víte, co tento pojem znamená? Slovo výběrová už samo o sobě naznačuje, že se jedná o něco lepšího,
Než se káva v podobě voňavého a lahodného nápoje dostane do našich šálků, ujde dlouhou cestu. Jak si ji vychutnáme, záleží na mnoha faktorech, od způsobu přípravy, přes zpracování a skladování, až po zemi původu či samotnou rostlinu,
Burundi byla mnohdy jako kávová oblast neprávem přehlížena a v minulosti stála tak trochu ve stínu svých větších afrických sousedů, zejména Etiopie či Keni. Burundská kávová produkce v minulosti utrpěla mnoho otřesů, způsobených zejména občanskou válkou, kdy byly
V minulém článku jsme kávu opustili ne dlouho po jejím sběru. Mezi sběrem a následným upražením se však skrývá ještě mnoho práce, kterou farmáři musí zastat. Tou hlavní je zejména zpracování kávy. Hlavním cílem zpracování je oddělit
Věděli jste, že jeden sběrač nasbírá za den až 80 kg kávových třešní? Čas jejich sběru nastává v třetím roce po vysazení kávovníku. Jak takový sběr kávy vůbec probíhá a jak významně může ovlivnit její kvalitu? Kávové třešně
Káva je vskutku výjimečnou rostlinou, která je opředena mnoha tajemstvími. Zajímavostí spojených s kávou je vskutku nespočet. Místem jejího zrodu, jak nejspíše víte, je africký kontinent, konkrétně Etiopie. To, že piccolo vlastně neexistuje jste asi také
Napadlo vás, že zbytky kávy můžete výborně zužitkovat a je proto veliká škoda je vyhazovat? Kávová sedlina, kterou mnohdy vyhazujeme do normálního odpadu, je výborným pomocníkem jak v domácnosti, tak na zahradě. Své místo v koši si proto
Víte, že společně s námi podporujete ty, kteří naši pomoc potřebují? Náš obchodní partner Sucafina Specialty, od kterého dlouhodobě odebíráme kávu do naší pražírny, spolupracuje s nadací Girls Gotta Run Foundation na projektu, který má za cíl
Pražírna – Kokořín 12
277 23 Kokořín
[email protected]
Logistika – Mělník
Českolipská 3897
276 01 Mělník
(po – pá 7 – 13h)
Hana Müllerová
732 552 753
Revenium, z. s.
Kokořín 12,
277 23 Kokořín
IČ: 06589383
DIČ: CZ06589383
