Blog

Možná vás také na pultech obchodů zaujaly balíčky s nápisy jako Light Roast Blend, Espresso Blend a podobné, nebo jste v nové kavárně natrefili na nabídku House Blend či Signature Blend kávy. Přečtěte si, co to vlastně je

Je jednou z nejdražších káv na světě. Přes návodné jméno nemá nic společného s Japonskem. A říká se, že kdo se jí jednou napije, navždy si zamiluje její symfonii chutí. Gesha nebo také Geisha patří mezi nejlépe hodnocené

Den bez kávy je pro řadu z nás nepředstavitelný. Lidé, které trápí nějaké zdravotní trable, ale často slyší doporučení, aby ji omezili. A protože mezi nejrozšířenější civilizační nemoci současnosti patří cukrovka 2. typu, podívali jsme se, jestli si

Každý den jsme vděční, že naši kvalitní výběrovou kávu můžeme pražit a útočiště pro pražírnu kávy a sociální podnik Naturpark 12 mít v krásné lokalitě CHKO Kokořínsko – Máchův kraj. Nejen proto nám není lhostejná osvěta v oblasti ochrany

Jsou pro vás chvíle u kávy příjemnou částí dne, kdy si oddechnete od neustálého shonu? Povzneste je na ještě vyšší úroveň a osvojte si kávovou meditaci s vědomým vychutnáním šálku. Někdy jsme rádi, když do sebe vyklopíme svoji

Výběrová káva je pro mnoho z nás nejen nápoj, ale také každodenní rituál a zážitek. A proto ji chceme mít stále čerstvou. Jak si s tím poradit, když jste právě natrefili na velké akční balení vaší nejoblíbenější odrůdy, ale

Ještě nedávno jsme se tolik těšili na jaro, proto je až neuvěřitelné, že svou náruč plně rozevřel čas léta. Jsou před námi dovolené, období nových cest a vůní, sklízení sladkých plodů. Však i my máme mnoho novinek! O jedné

Země je krásné místo k životu. Případné peklo si z něj dělají převážně sami lidé. Je důležité mít na paměti vše, za co můžeme a máme být vděční, vážit si toho a pečovat o to. Proto chceme připomenout padesáté výročí Světového

Libardo Ortiz převzal pěstování kávy po svém otci, a když vyrostli jeho synové William a Julian, přidali se k němu. Zatímco syny baví experimenty a hledání té nejlepší chuti výběrové kávy pomocí různých druhů fermentací, táta se drží tradice.

Milujeme kávu. Ale podporovat lidi v nesnázích je tím hlavním důvodem, proč Naturpark 12 vůbec vznikl. Takže když jsme měli možnost pořídit výběrovou kávu od žen samoživitelek Rwanda – Fugi Ikizere na filtr, která je navíc

Castillo je jednou z nejrozšířenějších odrůd kávy pěstovaných v Kolumbii. Přečtěte si, odkud má své jméno, jak chutná a jaké otazníky se kolem ní točí.  Kolumbie patří mezi kávové velmoci. Až donedávna se tady nejvíc pěstovaly vysoce hodnocené

Káva je lahodná, povzbuzující a všestranná. Můžeme ji totiž využít nejen jako potravinu. Je skvělá pro pleť a vlasy, pomáhá předcházet chorobám těla i duše. A výborně zabírá proti zápachu. Když si připravíte svou pravidelnou kávičku, lákavá vůně je

Jarní příroda se zelená a pestře zbarvuje čím dál víc, vítá nové životy. Otevírá nám svou náruč. Do nové sezóny nás už zvou i otevřené brány hradů a zámků. Nadšení výletníci po památkách se jistě nemohli dočkat. A my jsme

Odrůda Batian přišla na svět teprve v roce 2010. Ve srovnání se svými tradičními sestřenicemi je tedy opravdu velmi mladá. Přesto se už stihla prosadit a získat si pověst perly mezi africkými kávami. Vyšlechtili ji ve známém

Květen je tradičně považován za měsíc lásky. K té se tak nějak samozřejmě pojí květiny. Orchideje si uměly vybrat svůj měsíc! Právě v květnu začínají hojně nakvétat a v přírodě se jim daří nejvíce. Naše příroda se může pyšnit