Kávová meditace. Chvíle pro zklidnění mysli a vychutnání šálku kávy
Jsou pro vás chvíle u kávy příjemnou částí dne, kdy si oddechnete od neustálého shonu? Povzneste je na ještě vyšší úroveň a osvojte si kávovou meditaci s vědomým vychutnáním šálku. Někdy jsme rádi, když do sebe vyklopíme svoji dávku kofeinu a můžeme běžet za denními povinnostmi. Ale když je čas, zkuste věnovat oblíbenému nápoji plnou pozornost. Přinese to zcela […]
Mražení kávových zrn? Nezbláznili jsme se. Ale má to svá pravidla
Výběrová káva je pro mnoho z nás nejen nápoj, ale také každodenní rituál a zážitek. A proto ji chceme mít stále čerstvou. Jak si s tím poradit, když jste právě natrefili na velké akční balení vaší nejoblíbenější odrůdy, ale víte, že v nejlepší formě vydrží tak dva týdny? Zkuste ji zmrazit. V návodech na skladování kávy se dočtete, že potřebuje […]