Na farmě Ortizových vedle sebe hospodaří dvě generace s odlišným přístupem – a funguje jim to

Libardo Ortiz převzal pěstování kávy po svém otci, a když vyrostli jeho synové William a Julian, přidali se k němu. Zatímco syny baví experimenty a hledání té nejlepší chuti výběrové kávy pomocí různých druhů fermentací, táta se drží tradice. Přesto jim to klape. Pokud by vás zajímalo, jakou kávu na farmě Ortizových pěstují, můžete ji rovnou ochutnat. Stačí navštívit […]

Ikizere pomáhá samoživitelkám ve Rwandě – a kromě toho produkuje skvělou kávu

Milujeme kávu. Ale podporovat lidi v nesnázích je tím hlavním důvodem, proč Naturpark 12 vůbec vznikl. Takže když jsme měli možnost pořídit výběrovou kávu od žen samoživitelek Rwanda – Fugi Ikizere na filtr, která je navíc opravdu vynikající, tak jsme nemohli odolat. Rwandská káva, kterou vám chceme představit, pochází z projektu společnosti Baho Coffee Company. Pod jejími […]