Když vám láska k pěstování kávy pomůže překonat životní trable. To je ve zkratce příběh farmářky Any Glorie Rodriguez
Kolumbie na espresso v nabídce Naturparku 12 pochází z farmy Any Glorie Rodriguez. Její skvělá chuť je výsledkem nadšení, neustálého vzdělávání a lásky ke kávě. Na rozdíl od mnoha farmářů, o kterých si u nás můžete přečíst, Ana Gloria není ze zemědělské rodiny. Do městečka Bruselas v kávovém regionu Huila se přistěhovala až v dospělosti s manželem a začali zde farmařit. Když ale […]
Jak přejít od běžné kávy k výběrové? Krok za krokem, třeba s kvalitním blendem
Pokud čtete blog pražírny výběrové kávy, buď ji už pijete a vyhledáváte, nebo se s ní teprve chcete seznámit. Pro druhou skupinu čtenářů máme pár tipů, jak šetrně přejít na zcela jinou úroveň vychutnávání kávy.